မအို
မနာ မေသ အုန္းသီးအသက္ရွည္ေဆး
က်ေနာ့
အသိမိတ္ေဆြတစ္ေယာက္မွ အုန္းတစ္လံုးအသက္ရွည္ေဆးကို လိုခ်င္ပါတယ္ဆို
တာနဲ ့ဆရာဦးဆက္ထြန္းလင္း
စာအုပ္မွာ ရွာေဖြေရးသားတင္ေပး လိုက္ပါတယ္။ေဆး
နည္းေတြက
ေျမာက္ျမားစြာရွိလို ့မိမိနဲ ့သင့္ေတာ္ရာကို ေရရွည္မွီ၀ဲသံုးေဆာင္သြားပါက က်န္းမာသက္ရွည္မည္သာ
ျဖစ္ပါသည္။အသိသတိနဲ ့မိမိကုိယ္ေစာင့္ေရွာက္ျပီး အျမဲသံုး စြဲဖို ့ဇြဲရွိဖုိ ့လိုပါတယ္။က်ေနာ္တုိ
့ကိုယ္တုိင္ပင္ က်န္းမာေရးေကာင္းေနပါက ဘယ္ေဆးကို မွ ေသာက္ဖို ့ကို စိတ္ထဲမေတာင့္တႀကပါဘူး။ေမ့ေလ်ာ့ေနတတ္
ႀကပါတယ္။ဒါေပမယ့္ ကိုယ္ခႏၶာက ေဆးရဲ ့ဓာတ္ကုိ အျမဲရရွိေနေအာင္ မွန္မွန္မွီ၀ဲႀကဖုိ ့အထူးလိုအပ္လွပါတယ္။
ေဆးနာမည္က
အမတနာဠိေကရ လို ့ေခၚတဲ ့အုန္းသီးအသက္ရွည္ေဆး ျဖစ္ပါတယ္။
အမတဆိုတာကေတာ့
ေသျခင္းကင္းေသာ လို ့ဆိုျပီး နာဠိေကရကေတာ့ အုန္းသီးေဆး
လို
့ေျပာတာပါ။
က်ေနာ္တုိ
့လူသားေတြမွာ ၀မ္းမီးေကာင္းမြန္ပါက အဆံုးငါးပါး ပူသည္ေအးသည္မရွိ၊ ေခၽြးေအးမထြက္၊ ႏွစ္ႀကိမ္စားပါက
တစ္ႀကိမ္သာ ၀မ္းသက္ျခင္း၊၀မ္းဟာသန္ ့ရွင္းပါမယ္။
ေပက်ံျခင္း၊
၀မ္းက်န္ျခင္းမရွိပါဘူး။ေခၽြးထြက္ပါမယ္။ကုိယ္သားကိုယ္ေရ သန္ ့ရွင္းပါမယ္။
အသားေအးျခင္း
ေခၽြးေအးထြက္ျခင္း မရွိပါဘူး။ေသြးသား ႀကည္လင္သန္ ့ျပီး ေရေသာက္
ေကာင္းျပီး
စားေကာင္းအိပ္ေပ်ာ္ပါမယ္။အထက္ကလကၡဏာေတြကေတာ့ က်န္းမာျခင္း၊
အသက္ရွည္ျခင္း၊အေသသက္သာျခင္းကို
ျဖစ္ေစတဲ ့၀မ္းမီးေကာင္းလကၡဏာမ်ား ျဖစ္ပါ တယ္။
ေဆးေဖာ္စပ္နည္းကေတာ့
ေအာက္ပါအတုိင္းျဖစ္ပါတယ္။
၁.သစ္ဆိမ့္သီးအဆံ ၁ က်ပ္ ၄ ပဲသား
၂.ႀကစုသီး ၁ က်ပ္ ၄ ပဲသား
၃.ဆီးျဖဴသီးအသား ၁
က်ပ္ ၄ ပဲသား
၄.ကံ့ေကာ္၀စၦံ ၁ က်ပ္ ၄ ပဲသား
၅.ႏြားျမက္ရင္းေခါင္း ၁ က်ပ္ ၄ ပဲသား
၆.ငရုတ္ေကာင္း ၁ က်ပ္ ၄ ပဲသား
၇.လင္းေန ၁ က်ပ္ ၄ ပဲသား
၈.ဖာလာ ၁ က်ပ္ ၄ ပဲသား
၉.အိမ့္ေမြ
့သီး ၁ က်ပ္ ၄ ပဲသား
၁၀.ပိတ္ခ်င္းသီး ၁ က်ပ္ ၄ ပဲသား
၁၁.ကန္
့ခ်ဳပ္နီျမစ္ ၁၀ ပဲသား
၁၂.နံသာနီ ၁၀ ပဲသား
၁၃.ဆင္တံုးမႏြယ္ ၁၀ ပဲသား
၁၄.ႏွမ္းဆီ ၂ က်ပ္သား
၁၅.ေထာပတ္ ၂ က်ပ္သား
၁၆.ပ်ားရည္ ၂ က်ပ္သား
၁၇.သႀကား ၂၅ က်ပ္သား
၁၈.ထန္းလ်က္ ၁၀ က်ပ္သား
၁၉.အုန္းသီးတစ္ျခမ္း၏ႏို
့ရည္
၂၀.အုန္းသီးတစ္ျခမ္းအဖတ္
၂၁.အုန္းသီးတစ္လံုးအရည္
ေဖာ္စပ္ပံုကေတာ့
အုန္းသီးကို ျခစ္ျပီး ထုိအုန္းရည္ျဖင့္ နို ့ညွစ္ယူပါ။က်န္ေသာ
အုန္းဖတ္ ကို မီးကၽြမ္းေအာင္
ေလွာ္ပါ။
အုန္းသီးေလွာ္ဖတ္
နဲ ့ နံပါတ္ ၁ မွ ၁၄ အထိ ေဆးဘက္မ်ားကုိ အမႈန္ ့ႀကိတ္ပါ။
ေဆးဘက္ေတြကို
အမႈန္ ့ႀကိတ္ရာမွာ သံဆံုနဲ ့ေထာင္းတာသာ အေကာင္းဆံုးပါ။
စက္နဲ
့ႀကိတ္လိုက္ရင္ ေဆးအာနိသင္ ေလ်ာ့သြားမယ္လို ့မွတ္သားထားႀကပါ။
ေဆးခ်က္ပံု
အဆင့္ဆင့္ကေတာ့ ေအာက္ပါအတိုင္းပါ။
သံဒယ္အုိးျဖင့္
ေထာပတ္ကို ဆီသတ္လိုက္ပါ။ဆီေသပါက ေအာက္ကို ခ်ျပီး ပ်ားရည္
ထည့္ ေမႊလုိက္ပါ။ပ်ားရည္က
မီးအပူကို ေႀကာက္ပါတယ္။ႏွမ္းဆီကို ဆီသတ္ျပီး ထည့္ပါ။
ထန္းလ်က္ကို
ေႀကေအာင္ႀကိတ္ျပီး ထည့္ေမႊပါ။အုန္းႏို ့ထည့္ပါ။မီးအပူေပးပါ။က်က္က်က္
ဆူေသာအခါ
သႀကားကုိထည့္ျပီး ေမႊပါ။ေႀကညက္ျပီးမွ ေဆးမႈန္ ့မ်ားကို ထည့္ပါ။ျပီးပါက
မီးညွင္းညွင္းျဖင့္
တျဖည္းျဖည္း လက္ေကာ္ရေအာင္ ဆီျပန္လာေအာင္ ခ်က္ေပးပါ။
စားသံုးႏိုင္တဲ
့အမတနာဠိေကရ ေဆးရပါပီး။
ေဆးစားသံုးပံုကေတာ့
နံနက္ေစာေစာ ၈ ပဲသားခန္ ့ကြမ္းသီးျခမ္းေလာက္ ေရေႏြးႏွင့္
ေသာက္ပါ။ေဆးေသာက္ျပီးရင္
အႏုပါန အေနနဲ ့ေကာ္ဖီျဖစ္ျဖစ္၊ႏြားနို ့ျဖစ္ျဖစ္၊သား
ျပဳတ္ရည္
တခုခုျဖစ္ျဖစ္၊ထမင္းရည္ျဖစ္ျဖစ္ ေသာက္ေပးပါ။
အားလံုးပဲ
ေဆးေဖာ္စပ္သံုးေဆာင္ႏိုင္ႀကျပီး ၀မ္းမီးညီညြတ္လ်က္ က်န္းမာသက္ရွည္
အေသသက္သာျခင္း
ကို ရရွိႏိုင္ႀကပါေစသတည္း။
ခင္၀င္း
၂၄ လက္မပိုက္လိုင္းဗဟုိစခန္း
